第八届中国食品博览会在蓉隆重开幕

10月26日上午，第八届中国食品博览会（以下简称“食博会）在成都世纪城新国际会展中心隆重开幕。全国政协经济委员会副主任、原商务部副部长张志刚，四川省人民政府副省长甘霖出席开幕式并讲话，国际咖啡协会主席席尔瓦、云南省人民政府副省长高树勋、美国驻成都总领事馆总领事何孟德出席本次活动。四川省人民政府副秘书长吴显奎主持开幕式。

（图为开幕式剪彩现场 秦培勇 摄）

甘霖副省长首先代表省政府致辞，他对各界嘉宾的光临表示热烈欢迎，并介绍了近年来四川省经济社会发展情况及食品产业现状。他说，食博会首次落户西部，落户四川，四川省委、省政府高度重视各项筹备工作，在总结前七届成功经验的基础上，本届食博会更加突出专业化、产业化和国际化特色，进一步推动产业上下游有效衔接，促进国际交流与合作，相信在海内外各届朋友的热情参与下，本届食博会一定会更加精彩、更具实效。

全国政协经济委员会副主任、原商务部副部长张志刚在开幕式上作了讲话。他指出，本届食博会在继承往届展会成功经验的基础上，规模档次进一步提高、专业化水平全面提升、国际化程度进一步增强、活动内容不断创新。他希望参会客商能够充分利用食博会平台，加深了解、务实合作、互利共赢、共谋发展。

在热烈的掌声中，全国政协经济委员会副主任、原商务部副部长张志刚宣布本届食博会开幕，并与甘霖副省长、席尔瓦主席、高树勋副省长等领导以及嘉宾共同为仪式剪彩。

本届食博会主承办单位、协办及支持单位的相关领导，外国政府驻成渝领事馆外交使节，各省（区、市）代表团相关领导，境内外知名食品企业、商协会相关负责人，境内外采购商、供应商代表以及广大媒体朋友出席了开幕式。

附本届大会资料：

第八届中国食品博览会基本情况

食博会是商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。自2004年起，分别在武汉、宁波成功举办了七届，累计展览面积37.3万㎡、展位1.75万个、参展企业1.2万家、成交额约为480亿元，影响力不断扩大，已经成为商务系统推进产销对接、拉动食品消费、促进食品市场繁荣的一个重要平台。

展览规模创历届之最

第八届食博会以区域规划和重点行业规划相结合，展览面积达10万平方米，创历届之最。其中主展场面积8万平方米，设酒饮、肉业、茶业、调味品及食品原材料、食品加工机械、国际食品、综合食品、四川特色食品8大展区。有来自境外31个国家和地区、境内31个省（区、市）的3042家企业参展，参展国家、地区和省（区、市）数量均超历届。中粮集团、北京二商集团、双汇集团、蒙牛乳业、通威集团、红塔集团、福元多多、四海集团、环太集团、茅台、泸州老窖、郎酒等多家食品龙头企业将在食博会一展风采。食品工业强省广东省也组织了知名企业参展，主要产品类别有凉茶饮料、调味品、食用油、肉制品、焙烤食品、糖果蜜饯、保健食品等。我国台湾也组织了60余家企业在现场进行美食推介，一系列特色美食将展现地道的台湾风味。本届食博会可谓境内外食品名企纷至，优质食品品牌集中登场。

国际化水平创历届之最

本届食博会国际化水平进一步提升，为进一步做好采供对接，搭建高效的贸易交流平台，本届食博会组委会与160多家中国驻境外使领馆商参处、500多家境外商协会、1200余家国际食品企业建立直接联系。境外共计59个国家的69个网站刊登了食博会相关信息。截至目前，已有境外31个国家和地区的企业参展。本届展会专门设立了国际食品馆，将集中展示境外参展食品企业的产品和技术，充分体现食博会的国际性和专业性。观众还将品尝到马来西亚白咖啡、斯里兰卡红茶、冰岛海产品、法国糕点以及意大利、澳大利亚、西班牙、罗马尼亚、智利、加拿大等国家的著名葡萄酒。

国际咖啡组织（ICO）执行主席罗伯托•奥利维拉•席尔瓦先生出席本届食博会。与会期间，席尔瓦先生将在中国食品产业发展圆桌论坛上发表主旨演讲，并与相关人士商讨ICO与中国未来进行合作的事项。英国驻重庆总领事馆也将利用食博会这一平台，宣传以“英国味道”为主题的英国食品推广计划。

活动丰富多彩 采供注重实效

本届食博会精心策划了开幕式、领导参观展览、中国食品产业发展高峰论坛、优质食品推介与采购洽谈会、肉品质量安全快速检测大比武、大型流通企业采购说明会暨对接洽谈会等活动。组委会将通过举办各项活动，特别是经贸活动，为专业买家搭建采购平台，为参展商提供丰富的营销手段和贸易良机，力促上下游产业衔接，取得实效。会后，组委会还将继续做好跟踪服务，建立采供配对服务的长效机制。

在中国食品产业发展高峰论坛上，包括国际咖啡组织（ICO）执行主席、商务部有关司局负责人、美国农业部官员、家乐福、双汇集团、雨润集团高管在内的7位嘉宾将作精彩演讲，为中国食品业发展建言献策。另外，由澳门经济局、民政总署、商会等25人组成的澳门采购代表团届时也将通过澳门代表团食品专场采购洽谈会与各供应商面对面交流，搭建内地与澳门政商界的沟通桥梁。

在商务部和四川省委、省政府高度重视下，本届食博会认真总结前七届成功经验，更加彰显了专业化、产业化和国际化特色，进一步助推产业上下游有效衔接，促进国际交流与合作，必将办出特色、办出成效、办出水平。
 

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