10月22日,首届中国(四川)国际食品工业展览会在成都世纪城新国际会展中心开幕。四川省委副书记李崇禧出席开幕式并致辞。印度食品加工业部部长苏布德•康特•萨哈伊出席。
李崇禧代表四川省委、省政府向莅临本次盛会的来宾表示热烈欢迎。他在致辞中表示,四川省委、省政府历来高度重视食品工业发展。当前,四川省正抓住新一轮西部大开发重大机遇,利用四川独特的气候、土壤、水质资源和雄厚的食品工业基础,充分发挥科研院所、科技人才众多的优势,加快建设中国重要食品工业加工基地,着力打造长江上游名酒经济带和中国白酒金三角,力争“十二五”末食品工业产业规模上万亿元,推进四川由食品工业大省向食品工业强省跨越。
首届中国(四川)国际食品工业展览会由省政府与中国食品工业协会主办,省食品工业协会协办。展会总面积11480平方米,展示内容包括酒类、肉制品、调味食品、方便和休闲食品、乳品饮料、农副产品、绿色食品等方面,五粮液、水井坊等上百家四川食品企业在该展览区集中亮相。
展会期间,还举办了食品科技成果发布会、四川食品工业重点市州及食品工业园区推介会、食品工业工贸洽谈会、首届中国(四川)国际食品工业展览会最佳组织奖、最佳展位设计奖等奖项评选及表彰活动等。
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